Archivos de la categoría: Nutricion

El brócoli es una de las plantas con más propiedades, y muy fácil de consumir e incluir en la dieta para consumirlo tan frecuente como sea posible. El brócoli tiene vitaminas A, C, D y K, además de contener ácido fólico, potasio, calcio, etc. Lo puedes cocinar en sopa de verduras, al vapor, o incluso … Seguir leyendo

El albaricoque es un fruto proveniente de Asia, tiene la piel aterciopelada y un color bronceado. Este alimento tiene numerosas propiedades, todas muy interesantes para mejorar nuestra salud o para impedir que empeore. Entre algunas de sus propiedades encontramos: • Que es una fuente muy importante de vitamina A, nutriente que nos previene de la … Seguir leyendo

El pescado es uno de los alimentos más importantes para poder llevar una dieta equilibrada y con todos los nutrientes necesarios para gozar de una excelente salud. Tiene un aporte de proteínas muy alto, superior al de la carne roja y además con una mejor digestión. Contiene pocos hidratos de carbono, pero, en cambio tiene … Seguir leyendo

Muchos se preguntará que beneficios tienen los frijoles para nuestra salud y que nutrientes poseen este rico alimento que se consume mucho en Centroamérica, aprendamos un poco más sobre esta leguminosa. El frijol nos aporta los siguientes beneficios: – Previene las enfermedades que atacan el corazón. – Reduce el colesterol y el riesgo del cáncer … Seguir leyendo

Numerosos estudios científicos han valorado al aceite de linaza como una de las grasas vegetales más beneficiosas para el organismo por su alto valor nutritivo, entre cuyos componentes se encuentran los que vamos a mencionar a continuación: – Ácidos grasos poliinsaturados, principalmente de la familia de los omega-3. Cada semilla de lino se compone de … Seguir leyendo

Las vitaminas del complejo B y el ácido fólico son extremadamente beneficiosas a la salud del corazón, si te estás preguntando por qué, sigue leyendo y verás una explicación más detallada. Antes debes saber que los niveles elevados de homocisteína se han asociado con el desarrollo de la aterosclerosis y la enfermedad de la arteria … Seguir leyendo

Las plantas contienen muchos compuestos conocidos como los fitonutrientes, fitoquímicos, fitocéuticas o nutracéuticos. Estos compuestos no se consideran esenciales dietéticos, pero tienen un número de posibles efectos protectores. Esa es la razón por la cual se asocia una dieta rica en frutas y verduras con un menor riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y otras … Seguir leyendo

De todos los minerales, el calcio es el más abundante en el cuerpo y casi todo se encuentra en los huesos y dientes. Además del rol del calcio en la formación de huesos fuertes, también es un mensajero para el sistema nervioso: pequeñas cantidades de calcio están presentes en la membrana celular, ayudando a los … Seguir leyendo

El día de hoy veremos las propiedades y bondades que nos ofrece el yogurt natural y en cuanto termines de leer este artículo te darás cuentas del por qué es importante consumirlo en nuestra dieta diaria. Para comenzar quiero decirles que el yogurt es una de esas delicias que fue desarrollado en la antigüedad para … Seguir leyendo

Uno de los alimentos claves en nuestra alimentación son las frutas y las verduras, y la naranja aporta muchas propiedades, pudiendo llegar a ser una fuente de prevención de distintas enfermedades. La naranja contiene vitamina C, una de las llamadas propiedades antioxidantes. Estas propiedades protegen al cuerpo de enfermedades degenerativas como la pérdida de visión, … Seguir leyendo